Bohužel nikdy nedokážu dojít až ke zboží pro které si jdu bez toho, abych si cestou chtěla koupit dalších 10 věcí. No a protože jsou brzy velikonoce, v cestě bylo plno zajíčků, vajíček, beránků.. a překvapivě taky barevné košíčky na muffiny, které mi padly do oka.
No a když už jsem si je koupila, konečně jsem se rozhodla upéct své první muffiny. :)
Na internetu jsem si našla pár receptů, trošku jsem si je upravila a pustila jsem se do pečení.
Nemohla jsem se rozhodnout mezi čokoládovýma a banánovýma muffinama, a tak jsem upekla oboje. :)
Pokud byste to taky chtěli zkusit, přidávám recepty s fotodokumentací. :)
BANÁNOVÉ muffiny:
2 banány
3 vejce
150g másla
150g cukru krupice
150g hl.mouky
1/2 kypřícího prášku do pečiva
kousky čokolády
POSTUP: Banány rozmačkáme. Utřeme vejce s cukrem a změklým/rozpuštěným máslem. Přidáme banány, mouku s práškem do pečiva a nasekanou čokoládu, nebo oříšky. Sama jsem přidala navíc rozpustné granule banánového Frapka. Vše promícháme a plníme do formiček.
Pečeme asi 20min. v troubě na 200°C.
ČOKOLÁDOVÉ muffiny:
2 hrnky polohr. mouky
1/2 kypřícího prášku do pečiva
1 vejce
0,5 hrnku cukru krupice
špetka soli
1 hrnek mléka
2 lžíce olivového oleje
1 nasekaná čokoláda
kakao
POSTUP: V míse promícháme mouku, cukr, prášek a sůl. Vejce rozšleháme s mlékem a olejem a přidáme do směsi. Můžeme přidat kakao, nebo čokoládu v prášku a nasekanou čokoládu. Promícháme a plníme do formiček. Pečeme 20-25min. při 180°C.
KRÉM NA ZDOBENÍ
pistáciový pudink
250ml mléka
cukr
POSTUP: Pudink připravíme podle návodu, ale pouze s polovičním množstvím mléka (tedy pokud je v návodu 500ml, dáme jen 250), množství cukru přidáme podle chuti, sama jsem přidávala několikrát. :)
Pokud je směs příliš tekutá, můžeme dát na chvíli do lednice, ale u mě to nebylo třeba.
Směsí naplníme zdobící pytlík a muffiny ozdobíme. Pokud tyhle věci nepoužíváte, můžete ke zdobení stejně jako já použít sáček s ustřiženým rožkem. :)
Vypadají dobře až na ty zelený hovínka :D:D:D Ty vypadaj vtipně :)
OdpovědětVymazatPřesně, taky jsem jim říkala hovínka :D Mohly vypadat trošku jinak, ale chutnaly skvěle, daleko líp než muffiny bez nich :)
VymazatTo vypadá fantasticky :) Já už taky pekla muffinky, banánové a pak s borůvkami a kiwi. Ale tu polevu nebo pěnu jsem nezkoušela, takže děkuju za tip. :)
OdpovědětVymazatJá dneska pekla beránka :) taky poprvé.
soooo fashion!
OdpovědětVymazatCHIC STREET CHOC
FOLLOW ME ON FACEBOOK
Vypadají moc hezky i ten krém by mi nevadil, já bych ho tam napatlala všelijak :D
OdpovědětVymazatBanánové jsem už také pekla a nespočet dalších, je to zábava :)
Děkujii. Taky se chystám i na další druhy a jiné zdobení :D Asi jsem divná, ale vaření i pečení mě taky neskutečně baví :)
VymazatV pohodě, na tom není nic divného ;) Nebo jestli ano, tak jsem asi hodně divná, mám plno poliček s kuchařkami a peču pomalu každý den :D
VymazatVypadaj božsky :)
OdpovědětVymazatreply please- http://vogueandpineapple.blogspot.com/
mňam vyzerajú ozaj veľmi chutne
OdpovědětVymazatDěkuji, těsto opravdu doporučuju, byly super :)
VymazatTy s těma zelenýma...tím jsou super :D
OdpovědětVymazatNo jsem ráda že Tebe by nepohoršily :D Kdyžtak někdy udělám na ten ochutnávací sraz :P
VymazatÁ! To je tka krásný! Mám chutě!.)
OdpovědětVymazatDěkuji :)
VymazatMňam ten pistáciovy puding mi nikdy nenapadol. My keď robíme čokoládové muffiny, tak sú naozaj veľmi čokoládové, aj na pohľad, asi dávame viac kakaa.:) švagriná robí rôzne chute, my sme z iných skúšali len jablkové, ale aj tie boli skvelé :)
OdpovědětVymazatNo já nemám ráda moc čokoládové buchty ani muffiny, spíše tu mléčnou čokoládu v nich, proto jsou tak světlé :D A ten pudink je super, protože muffiny mi pak vůbec nepřipadaly suché. A to byly měkké a vláčné i bez něj, ale s ním prostě nejlepší :)
Vymazatmňam :) vypadají skvěle :)
OdpovědětVymazathttp://fashionbynat.blogspot.cz/
Děkuji :)
Vymazatfeši
OdpovědětVymazatkují :)
VymazatVypadají úžasně, jsi opravdu moc šikovná! :) Achjo, až jsem z těch fotek dostala chuť na sladké :D
OdpovědětVymazatTen krém má perfektní barvu :3
Děkujii :) S tou šikovností se ještě uvidí, brzy se chystám na nějaký zdobený dort :P
VymazatTak to už se těším na fotky :)
VymazatJé, to je vtipný, já dělala zase slaný muffiny se sušenýma rajčatama a olivama :)
OdpovědětVymazatmňam, to muselo být super.. akorát slané muffiny si neumím představit, spíš mě napadá něco jako pizza šneci z listového těsta :P
Vymazatslané můžeš někdy zkusit ;) sýrové jsou taky bezva ...mmm ^^ ...hodně lidí si neumí představit ani palačinky naslano :D
VymazatJo to asi taky neumím :D Spíš langoše :D
VymazatJupííííí ty už můžeš normálně jíst? tak to abychom po zlepšení počasí udělali nějaký ten piknik :D
OdpovědětVymazatMimoto dát nahoru puding je skvělý nápad ;)
Děkujii, ano zrovna mi skončila dieta tak jsem hned udělala muffiny, mamka upekla buchtu, babička taky.. No a teď se zase cpu vším dohromady :D
VymazatMusím už brzy vyzkoušet daifuku a ty barevné knedlíčkové kuličky, zapomněla jsem jak se jmenujou :D A samozřejmě musíme udělat ten piknik, už se těším :)